3’,4’-dihydroxyphenyl-chroman-7-ol | 493-98-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: 3’,4’-dihydroxyphenyl-chroman-7-ol
• 英文别名: (+/-)-3',4',7-Trihydroxy-flavan；2-(3,4-dihydroxy-phenyl)-chroman-7-ol；4-(7-hydroxy-chroman-2-yl)-pyrocatechol；4-(7-Hydroxy-chroman-2-yl)-brenzcatechin；1,2-Benzenediol, 4-(3,4-dihydro-7-hydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-；4-(7-hydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-2-yl)benzene-1,2-diol
• CAS: 493-98-1
• 化学式: C₁₅H₁₄O₄
• 分子量: 258.274
• InChiKey: CGMAURJQFORKCX-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.7
• 重原子数：
  19
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.2
• 拓扑面积：
  69.9
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  alkaline earth salt of/the/ methylsulfuric acid 在 乙醇 、 potassium acetate 作用下， 生成 3’,4’-dihydroxyphenyl-chroman-7-ol
  参考文献：
  名称：

  Freundenberg; Maitland, Justus Liebigs Annalen der Chemie, 1934, vol. 510, p. 193,201

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Flavor-improved extract from Cassia mimosoides L. var. nomame Makino and method of preparing the same
  申请人：LOTTE CO., LTD

  公开号：EP0923936A2

  公开（公告）日：1999-06-23

  The present invention provides a method of preparing an extract from Cassia mimosoides L. var. nomame Makino. The method comprises the step of : subjecting Cassia mimosoides L. var. nomame Makino to an extracting solvent to obtain an extract from Cassia mimosoides L. var. nomame Makino ; and roasting the extract. The present invention also provides an extract from Cassia mimosoides L. var. nomame Makino, wherein the extract is roasted to improve flavors.

  本发明提供了一种从草决明（Cassia mimosoides L. var. nomame Makino）中提取物的制备方法。该方法包括以下步骤：将含羞草肉桂（Cassia mimosoides L. var. nomame Makino）置于萃取溶剂中，以获得含羞草肉桂（Cassia mimosoides L. var. nomame Makino）的萃取物；以及焙烧该萃取物。本发明还提供了一种含羞草决明提取物，其中的提取物经过焙烧以改善风味。
• JPH08259557A
  申请人：——

  公开号：JPH08259557A

  公开（公告）日：1996-10-08
• US5629338A
  申请人：——

  公开号：US5629338A

  公开（公告）日：1997-05-13
• US6054129A
  申请人：——

  公开号：US6054129A

  公开（公告）日：2000-04-25