quercetin 7,4'-diglucoside | 42900-82-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: quercetin 7,4'-diglucoside
• 英文别名: quercetin 7,4'-O-diglucoside；quercetin 7,4′-O-β-D-diglucopyranoside；3,5-dihydroxy-2-[3-hydroxy-4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxychromen-4-one
• CAS: 42900-82-3
• 化学式: C₂₇H₃₀O₁₇
• 分子量: 626.525
• InChiKey: QZXHFNCQMMUANB-UINLEYECSA-N

物化性质

• 沸点：
  1017.9±65.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.814±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.4
• 重原子数：
  44
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  5.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.44
• 拓扑面积：
  286
• 氢给体数：
  11
• 氢受体数：
  17

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  槲皮素 、 尿苷(5')二氢二磷酰(1)-alpha-D-葡萄糖 在 glucosyltransferase UGT₈₄A₉₅ from penstemon barbatus 、 sodium chloride 作用下， 以 aq. buffer 为溶剂， 以4.5 mg的产率得到quercetin 7,4'-diglucoside
  参考文献：
  名称：

  从 Penstemon barbatus 中鉴定一种高度混杂的葡萄糖基转移酶用于天然产物糖多样化

  摘要：

  UDP-糖基转移酶 (UGT) 介导的糖基化反应是植物次生代谢中常见的后修饰，可显着提高糖苷配基的溶解度和生物活性。Penstemon barbatus富含苯乙醇苷 (PhGs)，例如松果苷和毛蕊花苷。在这项研究中，从P. barbatus中鉴定出一种混杂的糖基转移酶 UGT84A95 。体外酶测定表明，UGT84A95 可有效催化 PhG 的酚羟基以及其他结构多样的酚苷，包括类黄酮、萜类、茋苷、香豆素和简单多酚的糖基化。利用UGT84A95制备了12个糖基化产物，并通过核磁共振谱进行了结构鉴定，其中7个为新化合物。这些发现表明 UGT84A95 可能是合成多糖基化糖苷的潜在生物催化剂。

  DOI：

  10.1039/d3ob00370a