2-Hydroxy-2-[(1H-indol-3-yl)methyl]-4-(methoxyimino)pentanedioic acid 、
氢气 在
rhodium-carbon 作用下,
以
氨 为溶剂,
反应 18.0h,
以(2R,4R)-4-hydroxy-4-(3-indolylmethyl)-2-aminoglutaric acid (monatin) and 0.065 g (0.223 mmol; yield, 27%) of (2S,4R)/(2R,4S)-4-hydroxy-4-(3-indolylmethyl)-2-aminoglutaric acid的产率得到(2R,4R)-monatin