深共晶溶剂(DESs)在
生物技术过程中的应用具有突出的相关性,因为它们可以用作更绿色的介质以获得更高的生产率和选择性。在本文稿中,由
胆碱氯化物(ChCl):
甘油(1:2 mol / mol)组成的共晶混合物已与
Tris-SO 4结合用作反应介质50 mM pH 7.5的缓冲液,用于
乙醇脱氢酶(ADH)催化还原手性卤代醇的各种羰基前体。这些醇是
生物活性化合物的关键中间体,因此具有工业价值。在存在高达50%v / v的DES的情况下,这些
生物转化可实现高达300-400 mM的α-卤代酮底物,从而获得具有优异转化率(通常> 90%)和对映体过量的最终化合物(ee > 99%)。在测试的不同ADH中,有两种立体互补酶(短乳杆菌ADH和红球菌ADH)提供了最好的结果,因此在所有研究的实施例中都可以得到两种醇对映体。选定的
生物还原反应可放大至250 mg和1 g,这表明DESs可以作为氧化还原工艺的介质,用于
水溶性低的底物。