ethyl 2-propyl-3-hydroxypropionate | 155780-79-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羟基酸及其衍生物
• 英文名称: ethyl 2-propyl-3-hydroxypropionate
• 英文别名: ethyl (2R)-2-(hydroxymethyl)pentanoate
• CAS: 155780-79-3
• 化学式: C₈H₁₆O₃
• 分子量: 160.213
• InChiKey: NCDDOYLQXWUHTC-SSDOTTSWSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.96
• 重原子数：
  11.0
• 可旋转键数：
  5.0
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.88
• 拓扑面积：
  46.53
• 氢给体数：
  1.0
• 氢受体数：
  3.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  ethyl 2-propyl-3-hydroxypropionate 在 吡啶 、 sodium tetrahydroborate 作用下， 以 二甲基亚砜 为溶剂， 反应 3.0h， 生成 2-甲基戊酸乙酯
  参考文献：
  名称：

  用面包酵母中的酶不对称还原 β-酮酯

  摘要：

  各种 β-酮酯已被从面包酵母中分离出的一种 β-酮酯还原酶还原。相应的β-羟基酯分别以极好的对映体和非对映体过量获得。还阐明了还原酶不仅识别 β-碳上的立体化学，而且识别 α-碳上的立体化学，主要提供 α-取代的 β-羟基酯的四种可能的非对映异构体之一。立体选择性非常好，化学收率中等至良好。

  DOI：

  10.1246/bcsj.67.524
• 作为产物：
  描述：

  2-甲酸基戊酸乙酯 在 丁烯酮 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 24.0h， 以75%的产率得到ethyl 2-propyl-3-hydroxypropionate
  参考文献：
  名称：

  微生物减少中的立体化学控制。二十三。用于控制还原立体选择性的面包酵母的热处理

  摘要：

  面包师酵母还原各种 2-烷基-3-氧代链烷酸烷基酯的非对映选择性可以通过在甲基乙烯基酮存在下对酵母进行热处理来控制。预处理的面包酵母选择性地产生相应的 (2R,3S)-羟基酯。两种 β-酮酯还原酶，称为 L-酶-1 和 L-酶-2，是完整面包酵母还原的实际还原剂。纯化酶的热稳定性和抑制常数可以决定预处理面包酵母减少的立体化学结果。

  DOI：

  10.1246/bcsj.67.2244

文献信息

• Kawai Yasushi, Tsujimoto Munekazu, Kondo Shin-ichi, Takanobe Kousuke, Nak+, Bull. Chem. Soc. Jap, 67 (1994) N 2, S 524-528
  作者：Kawai Yasushi, Tsujimoto Munekazu, Kondo Shin-ichi, Takanobe Kousuke, Nak+

  DOI：——

  日期：——