3-羟基丁酸钠广泛存在于自然界、人体血液及尿液中,表现出光学活性,在纯态下可结晶。其羟基基团能缔合,易溶于水、乙醇和乙醚,但干蒸易分解。由于极性基团OH的存在,使其酸性增强,与醇或酸均易发生酯化反应。
3-羟基丁酸钠的聚合物无论在有氧还是厌氧条件下均可被微生物分解,因此可应用于生物降解塑料,但由于目前无大规模工业化生产,其应用受到限制。
用途3-羟基丁酸钠主要通过生化方法或发酵方法制备,因此产量低但成本高,价格昂贵。这阻碍了生物降解塑料的研究、开发和推广应用。3-羟基丁酸钠可以直接用来生产脂肪族聚酯塑料,也可以与其他化合物共聚,以生产性能优良的塑料。
制备然而,这两种方法由于大量使用剧毒的HCN,对操作人员构成危险且污染环境。此外,还可通过β-丁内酯的水解制备3-羟基丁酸钠:
用途3-羟基丁酸钠可以直接用来生产脂肪族聚酯塑料,也可以与其他化合物共聚以制备性能优良的塑料。例如:
此外,3-羟基丁酸钠的聚合酯PHB(聚3-羟基丁酸酯)具有高熔点、高结晶度和抗拉伸强度以及完全可生物降解、生物相容、耐紫外线和透氧率低等优点。
生物活性3-羟基丁酸钠(β-羟基丁酸钠)是一种在I型糖尿病中升高的代谢物,能够调节膜脂的性质。
靶点Human Endogenous Metabolite
体外研究