α-D-glucose-1-phosphate   、                                                                                      sodium formate                                                                                                                                                              在
                                                                                                                                                                                 Leuconostoc mesenteroides sucrose phosphorylase Glu-237->Gln mutant                                                                                                                                  作用下,
                                                                                                                以
                                                                                         water-d2                                                                                  为溶剂,
                                                                                                                                                                                        生成                                                 
D-葡萄糖   、                                                                                             6-O-formyl-β-D-glucose   、                                                                                             α-D-glucose-6-formate   、                                                                                             
3-O-formyl-α-D-glucose   、                                                                                             2-O-formyl-D-glucose   、                                                                                             
α-D-glucosyl-1-formate   、                                                                                             
3-O-formyl-β-D-glucose