名称:
化学酶促合成苏-和赤-β-羟基-1-谷氨酸衍生物的研究
摘要:
丙二醛半醛的衍生物通过酶I-苏氨酸醛缩酶催化的生物转化从大肠杆菌转化为两种β-羟基谷氨酸前体的6:4差向异构体混合物。该酶对形成(S)-C-2处的配置,而C-3处的配置不受控制。利用脂肪酶PS催化的有机溶剂中的非对映选择性酰化作用分离了两种差向异构体。在Kazslauskas提出的脂肪酶PS的立体偏好模型的基础上,并通过比较两个同系物的H-2和H-3质子的化学位移,初步确定了产物的相对和绝对构型。证明了通过常规化学反应将获得的产物转化为β-羟基谷氨酸衍生物的可能性。
DOI:
10.1016/j.molcatb.2011.11.004