2'-methoxy-4'-methylphenyl 4,6-O-(α-hexylcinnamylidene)-α-D-glucopyranoside | 144677-87-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 2'-methoxy-4'-methylphenyl 4,6-O-(α-hexylcinnamylidene)-α-D-glucopyranoside
• 英文别名: (4aR,6R,7R,8R,8aS)-6-(2-methoxy-4-methylphenoxy)-2-[(E)-1-phenyloct-1-en-2-yl]-4,4a,6,7,8,8a-hexahydropyrano[3,2-d][1,3]dioxine-7,8-diol
• CAS: 144677-87-2
• 化学式: C₂₉H₃₈O₇
• 分子量: 498.617
• InChiKey: SJFIWBUNHIJPTF-GWOABTTHSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.62
• 重原子数：
  36.0
• 可旋转键数：
  10.0
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.52
• 拓扑面积：
  86.61
• 氢给体数：
  2.0
• 氢受体数：
  7.0

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  α-hexylcinnamylaldehyde dimethyl acetal 、 2'-methoxy-4'-methylphenyl α-D-glucopyranoside 生成 2'-methoxy-4'-methylphenyl 4,6-O-(α-hexylcinnamylidene)-α-D-glucopyranoside
  参考文献：
  名称：

  Smoking compositions containing a flavorant-release saccharide additive

  摘要：

  本发明提供了含有新型香味释放添加剂的吸烟组合物。在香烟吸烟条件下，可燃填充物和/或纸包添加剂，例如4'-甲氧基苯甲醛基4,6-O-肉桂酰基-β-D-葡萄糖吡喃糖苷，在香烟烟雾中分解成肉桂醛和香草醛香味成分。

  公开号：

  US05137578A1