6-C-sophorosyl-7,4'-di-O-methylapigenin | 88721-10-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: 6-C-sophorosyl-7,4'-di-O-methylapigenin
• 英文别名: embinoidin；6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]-5-hydroxy-7-methoxy-2-(4-methoxyphenyl)chromen-4-one
• CAS: 88721-10-2
• 化学式: C₂₉H₃₄O₁₅
• 分子量: 622.58
• InChiKey: NFERLOPAIHIYNM-AMXKIVMDSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.7
• 重原子数：
  44
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  5.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.48
• 拓扑面积：
  234
• 氢给体数：
  8
• 氢受体数：
  15

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  6-C-sophorosyl-7,4'-di-O-methylapigenin 在 盐酸 、 amalgamated zinc 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 生成 6-C-β-(2''-O-β-glucopyranosylglucopyranosyl)-7,4'-di-O-methylapigeninidin
  参考文献：
  名称：

  由 C-糖基黄酮合成的 C-糖基花色素

  摘要：

  C-糖基花色素的各种前体（C-糖基黄酮）是从西伯利亚鸢尾花、山楂'Crataegi Folium Cum Flore'的叶子或柠檬和橙子中分离出来的。这是第一次合成 C-糖基花色素。包括黄酮旋转异构体在内的所有黄酮类化合物的结构均通过 2D NMR 技术和高分辨率电喷雾 MS 阐明。8 和 9 的各种结构形式的分布在 pH 1.1、4.5 和 7.0 时是不同的，但是，这两种颜料在各种 pH 值下经历了相似的结构转变。发现在糖部分和苷元之间具有 CC 键的颜料 8 和 9 对酸水解比天竺葵素 3-O-葡萄糖苷稳定得多，它在糖和糖苷配基之间具有典型的花青素 CO 键。这种稳定性可以扩展目前花青素作为营养品、药物或着色剂的用途。

  DOI：

  10.1016/j.phytochem.2008.12.012