Stachyose | 77457-05-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: Stachyose
• 英文别名: Gal(a1-6)Gal(a1-4)Glc(a1-2b)Fruf；(2S,3R,4S,5R,6R)-2-[[(2R,3R,4S,5R,6R)-6-[(2R,3S,4R,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methoxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
• CAS: 77457-05-7
• 化学式: C₂₄H₄₂O₂₁
• 分子量: 666.585
• InChiKey: GPNLTLFZLXKLIJ-DBZDMAJNSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -8
• 重原子数：
  45
• 可旋转键数：
  11
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  348
• 氢给体数：
  14
• 氢受体数：
  21