Dehydro-β-damascon <1-(But-2-inoyl)-2,6,6-cyclohexen> | 23696-86-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: Dehydro-β-damascon <1-(But-2-inoyl)-2,6,6-cyclohexen>
• 英文别名: 2,6,6-Trimethyl-1-tetrolyl-1-cyclohexen；2,6,6-Trimethyl-1-tetrolyl-1-cyclohexene；1-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)but-2-yn-1-one
• CAS: 23696-86-8
• 化学式: C₁₃H₁₈O
• 分子量: 190.285
• InChiKey: OVNHOJBKTUWRJT-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.6
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.62
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  、 1-(2',6',6'-trimethyl-1'-cyclohexen-1'-yl)-2-butyn-1-ol 、 在 二氧化锰 作用下， 反应 0.25h， 以(81%) of 2,6,6-trimethyl-1-tetrolyl-1-cyclohexene were thus obtained的产率得到Dehydro-β-damascon <1-(But-2-inoyl)-2,6,6-cyclohexen>
  参考文献：
  名称：

  Flavoring with cycloaliphatic unsaturated ketones

  摘要：

  新的环状脂肪族不饱和酮及其在制造香水和香料产品中用作调香和气味调节剂，以及在一般食品制备中用作调味和味道调节剂，包括食品、饮料、动物饲料、药品制剂和烟草产品的模拟口味。本文介绍了制备这些环状脂肪族不饱和酮的方法。

  公开号：

  US04226892A1

文献信息

• US3931326A
  申请人：——

  公开号：US3931326A

  公开（公告）日：1976-01-06
• US3975310A
  申请人：——

  公开号：US3975310A

  公开（公告）日：1976-08-17
• US4187863A
  申请人：——

  公开号：US4187863A

  公开（公告）日：1980-02-12
• US4226892A
  申请人：——

  公开号：US4226892A

  公开（公告）日：1980-10-07