芳香族
氨基酸,例如 l-苯丙
氨酸、l-色
氨酸、3',4'-二羟基-l-苯丙
氨酸 (l-
DOPA) 及其衍
生物 3',4'-二羟基
苯乙醛 (
DOPAL) 和 3',4'-二羟基
苯乙醇 (
DOPET) 在人体代谢过程中发挥着重要作用。这些化合物的不正确或缓慢的
生物转化会导致一些代谢功能障碍,在某些情况下还会导致一些神经退行性疾病。因此,对这些代谢物的
生物转化机制的研究引起了
生物化学家和医学研究人员的关注。本研究使用动力学 (KIE) 和溶剂 (SIE) 同位素效应方法研究了上述化合物的
生物转化机制。概述介绍了 KIE 和 SIE 方法的结果和数值,在 l-苯丙
氨酸、5'-
氯-l-色
氨酸和 l-多巴的
生物转化研究中获得,由裂解酶组的酶(
苯丙氨酸氨裂解酶、色
氨酸
吲哚裂解酶和
酪氨酸脱羧酶)催化。在 l-苯丙氨酸脱氢酶存在的情况下,在 2'-
氯-l-苯丙
氨酸脱
氨基过程中,以及在
乙醇脱氢酶催化下将
DOPAL