log k(HO) and carbon acid pK(a) established in earlier work for deprotonation of related neutral and cationic alpha-carbonyl carbon acids. The alpha-amino carbon at a N-protonated N-terminus of a peptide or protein is estimated to undergo deprotonation about 130-fold faster than the alpha-amino carbon at the corresponding internal amino acid residue. The value of k(HO) for deprotonation of the N-terminal
二阶速率常数 k(DO) (M(-1) s(-1)) 在 D(2)O 中确定,用于甘
氨酰甘
氨酸和甘
氨酰甘
氨酰甘
氨酸两性离子的 N 端 α-
氨基碳的去质子化,内部α-甘
氨酰甘
氨酰甘
氨酸阴离子的
氨基碳,以及
N-乙酰甘氨酸阴离子和 N-乙酰甘
氨酰胺的乙酰甲基和α-
氨基碳被
氘化离子。该数据用于估计 k(
H2O) (M(-1) s(-1)) 的值,用于从这些
碳酸到 H(2)O 中的氢氧根离子的质子转移。这些
碳酸的 pK(a) 值范围为 23.9 至 30.8,是通过对 log k( ) 和
碳酸 pK(a) 之间良好线性相关性的内插或外推获得的,这些相关性在早期相关中性和阳离子去质子化工作中建立α-羰基
碳酸。据估计,肽或蛋白质的 N 质子化 N 末端的 α-
氨基碳比相应内部
氨基酸残基处的 α-
氨基碳快约 130 倍进行去质子化。甘
氨酰甘
氨酰甘
氨酸两性离子 N 端 α-
氨基碳去质子化的 k( )