2-(Hydroxymethyl)-6-[2-methoxy-4-(prop-2-en-1-yl)phenoxy]oxane-3,4,5-triol | 18604-50-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 2-(Hydroxymethyl)-6-[2-methoxy-4-(prop-2-en-1-yl)phenoxy]oxane-3,4,5-triol
• 英文别名: 2-(hydroxymethyl)-6-(2-methoxy-4-prop-2-enylphenoxy)oxane-3,4,5-triol
• CAS: 18604-50-7
• 化学式: C₁₆H₂₂O₇
• 分子量: 326.34
• InChiKey: VADSVXSGIFBZLI-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  124-126 °C(Solv: ethanol (64-17-5))
• 沸点：
  526.6±50.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.332±0.06 g/cm3(Predicted)
• LogP：
  -0.026 (est)
• 物理描述：
  Solid

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0
• 重原子数：
  23
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  109
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  7

文献信息

• Modified Plants for Producing Aroma/Fine/Specialty Chemicals
  申请人：WASHINGTON STATE UNIVERSITY

  公开号：US20160083742A1

  公开（公告）日：2016-03-24

  The present disclosure describes genetically modified plants that contain one or more exogenous genes associated with aroma/fine/specialty compound biosynthesis, which are capable of producing aroma/fine/specialty compounds.