Furaneol 4-glucoside | 121063-56-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: Furaneol 4-glucoside
• 英文别名: 2,5-dimethyl-4-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyfuran-3-one
• CAS: 121063-56-7
• 化学式: C₁₂H₁₈O₈
• 分子量: 290.27
• InChiKey: ZCBCXLRKTUDKOP-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  >47°C (dec.)
• 沸点：
  542.6±50.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.51±0.1 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  甲醇（微溶）、水（微溶）

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.1
• 重原子数：
  20
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  126
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  8