N-palmitoyl-L-methionine | 21394-43-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: N-palmitoyl-L-methionine
• 英文别名: N-palmitoylmethionine；N-palmitoyl-L-Met；palmMet；(2S)-2-(hexadecanoylamino)-4-methylsulfanylbutanoic acid
• CAS: 21394-43-4；36416-81-6
• 化学式: C₂₁H₄₁NO₃S
• 分子量: 387.627
• InChiKey: FCVASHHBGGKTGT-IBGZPJMESA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  7.5
• 重原子数：
  26
• 可旋转键数：
  19
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.9
• 拓扑面积：
  91.7
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  N-palmitoyl-L-methionine 在 recombinant Streptomyces mobaraensis aminoacylase 、 水 作用下， 生成 L-蛋氨酸
  参考文献：
  名称：

  Purification, Characterization, Molecular Cloning, and Expression of a New Aminoacylase fromStreptomyces mobaraensisThat Can HydrolyzeN-(Middle/Long)-chain-fatty-acyl-L-amino Acids as Well asN-Short-chain-acyl-L-amino acids

  摘要：

  我们在此报告了一种新的氨酰酶的纯化、特征化、分子克隆和表达，该酶最初从放线菌Mobaraensis（Sm-AA）的上清液中分离出来。纯化的野生型Sm-AA被发现是单体蛋白，分子量为55 kDa。克隆的Sm-AA基因包含一个1,383 bp的开放阅读框（ORF），编码460个氨基酸的多肽。BLAST搜索显示，Sm-AA属于肽酶M20家族，与来自Streptomyces pristinaespiralis的假设蛋白、来自Streptomyces avermitilis的假定肽酶、来自Frankia sp.的肽酶M20、来自流感嗜血杆菌的琥珀酰二氨基庚酸去琥珀酰酶，以及来自猪肾的氨酰酶-1的同源性分别为89%、88%、67%、29%和25%。Sm-AA基因被亚克隆入表达载体pSH19，并在Streptomyces lividans TK24中表达。重组Sm-AA在S. lividans细胞中的表达量约为S. mobaraensis上清液中Sm-AA的42倍。Sm-AA对各种N-乙酰-l-氨基酸和N-(中/长)-链脂肪酰-l-氨基酸表现出高水解活性，特别偏好l-Met、l-Ala、l-Cys等的酰基衍生物，其最佳反应pH和温度约为7.5和50°C（在pH 7.5下）。

  DOI：

  10.1271/bbb.90081
• 作为产物：
  描述：

  棕榈酰氯 在 三乙胺 、 sodium hydroxide 作用下， 以 甲醇 、 氯仿 为溶剂， 反应 6.0h， 生成 N-palmitoyl-L-methionine
  参考文献：
  名称：

  低分子量凝胶：原油溢出和修复的潜力

  摘要：

  开发了一种新型的基于氨基酸的胶凝剂化合物，用于烃/溶剂与水/海水（包括原油）的两相混合物中的烃溶剂相选择凝胶化。随着原油...

  DOI：

  10.1039/c6ra10462b

文献信息

• [EN] MOLECULAR GELATORS FOR CONTAINING OIL SPILLAGE<br/>[FR] GÉLIFIANTS MOLÉCULAIRES POUR CONTENIR UN DÉVERSEMENT D'HYDROCARBURES
  申请人：HINDUSTAN PETROLEUM CORP LTD

  公开号：WO2016193990A1

  公开（公告）日：2016-12-08

  The application relates to peptide-based compounds of Formula I such as the compound of Formula II, methods of making such compounds, gels comprising such compounds, methods of making gels, methods of using such compounds for containing the spill of a hydrocarbon, and methods for reclaiming solvent from gels comprising such compounds.

  该申请涉及公式I的肽类化合物，例如公式II的化合物，制备这种化合物的方法，包含这种化合物的凝胶，制备凝胶的方法，使用这种化合物来包含碳氢化合物泄漏的方法，以及从含有这种化合物的凝胶中回收溶剂的方法。
• L-GLUTAMIC ACID-PRODUCING BACTERIUM AND METHOD FOR PRODUCTION OF L-GLUTAMIC ACID
  申请人：Ajinomoto Co., Inc.

  公开号：EP1930409A1

  公开（公告）日：2008-06-11

  A method for producing L-glutamic acid, comprising culturing a coryneform bacterium which has L-glutamic acid producing ability and which has been modified so that expression of the fasR gene is enhanced in a medium to produce and accumulate L-glutamic acid in the medium or cells, and collecting L-glutamic acid from the medium or cells.

  一种生产 L-谷氨酸的方法，包括在培养基中培养一种具有 L-谷氨酸生产能力的伞形菌，该伞形菌已被改造，从而增强了 fasR 基因的表达，在培养基或细胞中产生和积累 L-谷氨酸，并从培养基或细胞中收集 L-谷氨酸。
• Higher N-acyl-L-amino acid derivatives
  作者：K. A. Kochetkov、Zh. S. Urmambetova、V. M. Belikov、Z. B. Bakasova

  DOI：10.1007/bf00958844

  日期：1990.11

  A preparative method is proposed for obtaining higher N-acylamino acids by reaction of free amino acids with fatty acid nitrophenyl esters. It was shown that these acids can transport positive ions through a liquid lipophilic medium. A direct method is proposed for obtaining fatty acid 4-nitrophenyl esters by boiling 4-nitrophenol and the fatty acid in xylene in a Soxhlet apparatus in the presence of an acid catalyst.
• POLYUNSATURATED FATTY ACID DERIVATIVES, PHARMACEUTICAL COMPOSITIONS CONTAINING THE SAME, METHOD FOR THE PREPARATION THEREOF, AND THEIR USE AS MEDICAMENT
  申请人：FOLLIGEN BUDAPEST LTD

  公开号：EP0409939A1

  公开（公告）日：1991-01-30
• PROCESS FOR PRODUCING L-LYSINE AND L-GLUTAMIC ACID BY FERMENTATION
  申请人：Ajinomoto Co., Inc.

  公开号：EP0780477B1

  公开（公告）日：2003-04-09