使用
重组黑曲霉
环氧化物水解酶作为
生物催化剂检测了五种
缩水甘油醛
缩醛衍
生物的
水解动力学拆分。这可以在室温下成功完成,仅使用软化
水作为溶剂,并遵循两阶段方法,使我们能够在反应器中以高达200 g / L的总体底物浓度运行。根据
缩醛部分的结构,观察到的E值适中至极好,表明仅通过选择正确的取代基就可以非常有效地实现该拆分。因此,未反应的(R)-
环氧化物和形成的(S)
-二醇都可以良好或优异的ee获得。(对于
环氧化物,ee > 99%)。对于最佳的底物,可通过使用约9至10×10 -4 mol%的底物上的
生物催化剂对分子的比率在数小时内进行反应。与
化学催化剂相比,该酶的周转频率(TOF)和总周转数(TON)被证明是极好的–分别达到6×10 2 mol sub / mol enz / min和6×数量级的值。 10 4 mol sub / mol enz。最佳(两相)反应器的时空产率因此可以达到高达56