Synthesis, DFT and antimicrobial activity assays in vitro for novel cis/trans-but-2-enedioic acid esters
作者:Yan-Long Ma、Ru-Jin Zhou、Xing-Ye Zeng、Ya-Xiong An、Song-Shan Qiu、Li-Jun Nie
DOI:10.1016/j.molstruc.2014.01.063
日期:2014.4
could be helpful to understand the various antimicrobial activities among these compounds. The antimicrobial activity of compound 6a was evaluated in vitro against Salmonella choleraesuis subsp. choleraesuis, Lactococcus lactis subsp. lactis and Saccharomyces cerevisiae by time–kill, and it was found that compound 6a exhibited significant microbiocidal activity against the three microorganisms.
摘要 合成了六种新型顺/反-but-2-烯二酸酯,以发现可以杀死食品相关细菌和真菌的新型生物活性分子。通过熔点、LC-MS、1H NMR和13C NMR分析它们的结构。4-(甲氧羰基)苯基富马酸乙酯(6b)也通过单晶X射线衍射表征。通过测量最小抑菌浓度 (MIC) 在体外评估它们的抗菌活性。与单一的富马酸单甲酯和 4-羟基苯甲酸甲酯相比,这些化合物对所有 8 种微生物都具有更强的抗菌活性。在抗菌和抗真菌化合物中,4-(甲氧基羰基)苯基富马酸甲酯(6a)表现出最好的抗菌活性。这些化合物的电子特性是通过密度泛函理论 (DFT) 方法计算的,基组为 6-31G (d, p)。DFT 研究表明分子静电势 (MEP) 图、ELUMO、能隙、电负性和亲电指数有助于了解这些化合物之间的各种抗菌活性。在体外评估了化合物 6a 对猪霍乱沙门氏菌亚种的抗菌活性。猪霍乱,乳酸乳球菌亚种。通过时间杀死乳酸菌和酿酒酵母,发现化合物