芒果苷(mangiferin),又称莞知母宁或芒果素,是一种四羟基吡酮碳酮苷,属于双苯吡酮类黄酮化合物。主要来源于百合科多年生草本植物知母的干燥根茎、扁桃和芒果的叶、果实及树皮、翅子藤科五层龙属植物海南五层楼的根等。它具有多种药理活性,如止咳平喘祛痰、免疫抗炎镇痛、保肝利胆、抗癌、抗菌、抗病毒等。
图1:芒果苷结构式
芒果漆树科植物芒果在古代文献中有记载,食用可止渴,《开宝本草》提到其叶煎汤饮治渴疾;《本草纲目》称其为果中极品;《本草纲目拾遗》记载了芒果能益胃气、止呕晕。现研究发现,存在于芒果枝条、叶、树皮的芒果苷具有广泛的药理作用,包括抗炎、解热镇痛、抗氧化等。
药理作用 1. 抗氧化作用由于芒果苷分子结构中含有多酚基团,使其具备较强的抗氧化能力。此外,其还能够抑制自由基生成,保护细胞免受损伤。
2. 抗炎作用研究表明,芒果苷具有显著的抗炎效果,可以降低毛细血管通透性,并减少炎症反应。
3. 利胆及免疫调节作用通过促进胆汁分泌和增强免疫功能,对治疗慢性支气管炎有较好疗效。同时,它也是知母根茎中重要的抗病毒成分之一。
4. 抗肿瘤作用芒果苷可协同奥沙利铂,促进癌细胞凋亡,并提高其体外抗癌活性。
5. 其他药理作用通过上述信息可以看出,芒果苷作为一种天然酚类黄酮类化合物,在医药和生物化学研究领域具有广泛的应用前景。