hexyl β-D-galactopyranoside | 39824-11-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: hexyl β-D-galactopyranoside
• 英文别名: hexyl-β-D-glucopyranoside；hexyl-β-D-galactopyranoside；Hexyl-β-D-galactopyranosid；n-hexyl β-D-galactopyranoside；2-Hexyloxy-6-hydroxymethyl-tetrahydro-pyran-3,4,5-triol；(2R,3R,4S,5R,6R)-2-hexoxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
• CAS: 39824-11-8
• 化学式: C₁₂H₂₄O₆
• 分子量: 264.319
• InChiKey: JVAZJLFFSJARQM-YBXAARCKSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.1
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  99.4
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  hexyl 2,3,4,6-tetra-O-benzyl-β-D-galactopyranoside 在 palladium 10% on activated carbon 、 氢气 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 反应 2.0h， 生成 hexyl β-D-galactopyranoside
  参考文献：
  名称：

  Sweet surfactants: packing parameter-invariant amphiphiles as emulsifiers and capping agents for morphology control of inorganic particles

  摘要：

  对异构体对两性分子性质（如乳化和作为纳米粒子生长调节剂）的影响进行探索，使用基于糖苷的表面活性剂库。

  DOI：

  10.1039/c8sm01091a

文献信息

• POLYMER STABILIZER
  申请人：KIMURA Yoshikazu

  公开号：US20100179253A1

  公开（公告）日：2010-07-15

  A polymer stabilizer comprising the following alkoxy compound: the alkoxy compound: a compound obtained by alkoxylating at least one hydroxyl group contained in a compound of the following formula (1) containing one formyl group or carbonyl group and (n− 1 ) hydroxyl groups in the molecule with an alkyl group having 1 to 12 carbon atoms: C n H 2n O n (1) (wherein, n represents an integer of 3 or more).

  一种聚合物稳定剂，包含以下烷氧基化合物：所述烷氧基化合物是通过将含有以下通式（1）中的一个甲酰基或羰基以及分子中（n-1）个羟基的化合物中的至少一个羟基进行烷氧基化而得到的化合物，其中烷基团含有1至12个碳原子：CnH2nOn（1）（其中，n代表3或以上的整数）。
• Synthesis and Properties of Alkyl β-d-Galactopyranoside
  作者：Guoyong Chen、Zhencao Li、Langqiu Chen、Shanwei Ji、Wangzhen Shen

  DOI：10.1007/s11743-016-1865-0

  日期：2016.11

  decreases with increasing alkyl chain length. Decyl β‐d‐galactopyranoside was insoluble in water, but soluble in ethanol. Dissolution of alkyl β‐d‐galactopyranoside in water is an endothermic process with dissolution enthalpies greater than zero. Nonyl β‐d‐galactopyranoside had an excellent emulsifying property, better foaming ability and the best foam stability. The CMC values of alkyl β‐d‐galactopyranosides

  用三氯乙酰亚氨酸酯方法，以d-半乳糖和不同链长的醇为原料，制备了一系列烷基β - d-吡喃半乳糖苷。研究了它们的溶解度，表面张力，乳化，发泡，润湿性，热致液晶性能和热稳定性。烷基β - d-吡喃半乳糖苷可溶于水和乙醇，且溶解度随烷基链长度的增加而降低。癸基β - d-吡喃半乳糖苷不溶于水，但可溶于乙醇。烷基β - d的溶解水中的吡喃半乳糖苷是一个吸热过程，其溶解焓大于零。壬基β - d-吡喃半乳糖苷具有优异的乳化性能，更好的发泡能力和最佳的泡沫稳定性。烷基β - d-吡喃半乳糖苷的CMC值随烷基链长的增加而降低。烷基β - d-吡喃半乳糖苷在高达270°C的温度下具有热稳定性。烷基β - d-半乳糖吡喃糖苷显示出热致液晶近晶A型相的独特光学结构。癸基β - d-吡喃半乳糖苷显示出最强的润湿性。
• From Lactose to Alkyl Galactoside Fatty Acid Esters as Non‐Ionic Biosurfactants: A Two‐Step Enzymatic Approach to Cheese Whey Valorization
  作者：Riccardo Semproli、Marina Simona Robescu、Sara Sangiorgio、Eleonora Pargoletti、Teodora Bavaro、Marco Rabuffetti、Giuseppe Cappelletti、Giovanna Speranza、Daniela Ubiali

  DOI：10.1002/cplu.202200331

  日期：2023.1

  (Bio)Surfing the wave of lactose upcycling. Sugar fatty acid esters were prepared starting either from lactose through a two-step enzymatic approach catalyzed by immobilized β-galactosidase from Aspergillus oryzae and immobilized CalB (Novozym® 435), or from galactose through a two-step chemoenzymatic strategy. n-Butyl galactoside fatty acid esters were shown to possess good interfacial features, being

  （生物）冲浪乳糖升级回收浪潮。糖脂肪酸酯是从乳糖开始通过两步酶法由来自米曲霉的固定化 β-半乳糖苷酶和固定化 CalB (Novozym® 435) 催化的，或者从半乳糖通过两步化学酶法制备。正丁基半乳糖苷脂肪酸酯具有良好的界面特性，是全酶法制备的纯β-端基异构体的最佳乳化剂。
• Polymer stabilizer
  申请人：Sumitomo Chemical Company, Limited

  公开号：EP2206740A2

  公开（公告）日：2010-07-14

  A polymer stabilizer comprising the following alkoxy compound: the alkoxy compound: a compound obtained by alkoxylating at least one hydroxyl group contained in a compound of the following formula (1) containing one formyl group or carbonyl group and (n-1) hydroxyl groups in the molecule with an alkyl group having 1 to 12 carbon atoms:          CnH2nOn     (1) (wherein n represents an integer of 3 or more).

  一种由下述烷氧基化合物组成的聚合物稳定剂： 烷氧基化合物：通过将分子中含有一个甲酰基或羰基和（n-1）个羟基的下式 （1）化合物中所含的至少一个羟基与具有 1 至 12 个碳原子的烷基进行烷氧基化而得 到的化合物： CnH2nOn (1) (其中 n 代表 3 个或更多的整数）。
• Hori; Ikegami, Yakugaku Zasshi/Journal of the Pharmaceutical Society of Japan, 1959, vol. 79, p. 80,82
  作者：Hori、Ikegami

  DOI：——

  日期：——