Angegeben ist ein Verfahren zur Gewinnung von Aminocarbonsäuren durch Umsetzung von Halogencarbonsäuren mit einem Metallcyanat in Gegenwart eines Alkohols und anschließende saure Verseifung des gebildeten Urethancarbonsäureesters. Das Verfahren zeichnet sich dadurch aus, daß Metallcyanat bei erhöhter Temperatur in einem organischen Lösungsmittel vorgelegt wird und die anderen Reaktionspartner anschließend zur Reaktionsmischung über eine gewisse Zeitspanne hinweg kontinuierlich zudosiert werden.
The present invention is directed to a method for producing amino acids by reacting halogenated carboxylic acid ester (haloacid esters) with a metal cyanate in the presence of an alcohol and by subsequent acidic saponification of the urethane carbonic acid formed. The method is characterized by the metal cyanate being placed at an elevated temperature in an organic solvent and the other reactants being continuously charged into the mixture over a defined time period.