(2S)-2-[[2-(dodecanoylamino)acetyl]amino]propanoic acid | 910792-03-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: (2S)-2-[[2-(dodecanoylamino)acetyl]amino]propanoic acid
• 英文别名: dodecanoylglycyl-L-alanine
• CAS: 910792-03-9
• 化学式: C₁₇H₃₂N₂O₄
• 分子量: 328.452
• InChiKey: RHPIGNVHFYSEIH-AWEZNQCLSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4
• 重原子数：
  23
• 可旋转键数：
  14
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.82
• 拓扑面积：
  95.5
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  N-dodecyl-(N'-glycyl)-L-alanine amide 、 (2S)-2-[[2-(dodecanoylamino)acetyl]amino]propanoic acid 在 1-羟基苯并三唑 作用下， 以 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 生成 N-dodecyl-(N'-dodecanoylglycyl-L-alanylglycyl)-L-alanine amide
  参考文献：
  名称：

  四肽仿生自组装成纤维网络和有机凝胶

  摘要：

  介绍了具有丝绸启发结构的四肽家族的自组装特征。对该过程中末端烷基链长度的影响进行了详尽的研究。使用扫描电子显微镜 (SEM)、广角 X 射线衍射 (WAXD)、FTIR 光谱和圆二色性进行结构分析。这些化合物，就像在自然模型中一样，自组装成反平行的 β-折叠结构，进一步组织形成纤维状聚集体。此外，它们中的一些能够形成一个拥挤的网络，捕获溶剂导致具有不同微观形态的物理凝胶。提出了组装过程模型。（© Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 69451 Weinheim, Germany, 2008）

  DOI：

  10.1002/ejoc.200800547
• 作为产物：
  描述：

  月桂酰氯 、 甘氨酰-L-丙氨酸 在 sodium hydroxide 作用下， 以 水 为溶剂， 以94%的产率得到(2S)-2-[[2-(dodecanoylamino)acetyl]amino]propanoic acid
  参考文献：
  名称：

  四肽仿生自组装成纤维网络和有机凝胶

  摘要：

  介绍了具有丝绸启发结构的四肽家族的自组装特征。对该过程中末端烷基链长度的影响进行了详尽的研究。使用扫描电子显微镜 (SEM)、广角 X 射线衍射 (WAXD)、FTIR 光谱和圆二色性进行结构分析。这些化合物，就像在自然模型中一样，自组装成反平行的 β-折叠结构，进一步组织形成纤维状聚集体。此外，它们中的一些能够形成一个拥挤的网络，捕获溶剂导致具有不同微观形态的物理凝胶。提出了组装过程模型。（© Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 69451 Weinheim, Germany, 2008）

  DOI：

  10.1002/ejoc.200800547

文献信息

• pH Tuneable Amido-Gellant For Use In Consumer Product Compositions
  申请人：FERNANDEZ PRIETO Susana

  公开号：US20110224124A1

  公开（公告）日：2011-09-15

  The invention is to pH tuneable amido-gellant that are suitable for use in consumer product compositions.

  这项发明是针对pH可调的酰胺凝胶，适用于消费产品配方的。
• Liquid detergent compositions comprising pH tuneable amido-gellants, and processes for making
  申请人：The Procter & Gamble Company

  公开号：EP2365053A9

  公开（公告）日：2013-05-15

  The invention is directed to a fluid detergent composition comprising a pH tuneable amido gellant and a surfactant, and a method for structuring said composition.

  本发明涉及一种流体洗涤剂组合物，该组合物包含一种可调节 pH 值的氨基胶凝剂和一种表面活性剂，以及一种构建所述组合物的方法。
• pH tuneable-gellant for use in consumer product compositions
  申请人：The Procter & Gamble Company

  公开号：EP2365052B1

  公开（公告）日：2016-07-13
• MICROCAPSULE COMPOSITIONS COMPRISING PH TUNEABLE DI-AMIDO GELLANTS
  申请人：The Procter & Gamble Company

  公开号：EP2756067B1

  公开（公告）日：2017-06-14
• Liquid Detergent Compositions Comprising pH Tuneable Amido-Gellants, and Processes For Making
  申请人：FERNANDEZ-PRIETO Susana

  公开号：US20110220537A1

  公开（公告）日：2011-09-15

  The invention is directed to a fluid detergent composition comprising a pH tuneable amido gellant and a surfactant, and a method for structuring said composition.