聚甘油单月桂酸酯 | 51033-31-9

• 物质功能分类: 催化剂及助剂 - 聚合物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 聚甘油单月桂酸酯
• 中文别名: 三聚甘油单月桂酸酯
• 英文名称: Dodecanoic acid--propane-1,2,3-triol (1/3)
• 英文别名: dodecanoic acid;propane-1,2,3-triol
• CAS: 51033-31-9
• 化学式: C21H48O11
• 分子量: 476.6
• InChiKey: HZOQZUAYCHLWQW-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.01
• 重原子数：
  32
• 可旋转键数：
  16
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.95
• 拓扑面积：
  219
• 氢给体数：
  10
• 氢受体数：
  11

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  三聚甘油 、 月桂酸 在 水 作用下， 生成 聚甘油单月桂酸酯
  参考文献：
  名称：

  Compositions for controlling microorganisms, comprising primary and secondary esters of polyglycerol in an effective ratio

  摘要：

  本发明涉及用于控制微生物的组合物，包括聚甘油的一次和二次酯，其有效比例为8:1至25:1。

  公开号：

  US20030065027A1

文献信息

• Compositions for controlling microorganisms, comprising primary and secondary esters of polyglycerol in an effective ratio
  申请人：——

  公开号：US20030065027A1

  公开（公告）日：2003-04-03

  The invention relates to compositions for controlling microoganisms, comprising primary and secondary esters of polyglycerol in an effective ratio of from 8:1 to 25:1.

  本发明涉及用于控制微生物的组合物，包括聚甘油的一次和二次酯，其有效比例为8:1至25:1。