6(2)-α-葡萄糖基麦芽三糖 | 35997-20-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: 6(2)-α-葡萄糖基麦芽三糖
• 中文别名: 异麦芽四糖
• 英文名称: (2R,3S,4R,5R)-5,6-dihydroxy-2,3,4-tris[[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]hexanal
• CAS: 35997-20-7；104723-76-4
• 化学式: C₂₄H₄₂O₂₁
• 分子量: 666.6
• InChiKey: MUIAGSYGABVSAA-KBLAXFPMSA-N

物化性质

• 熔点：
  >210°C
• 沸点：
  1102.8±65.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.79±0.1 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  甲醇（微溶）、水（微溶）
• LogP：
  -8.980 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -8.2
• 重原子数：
  45
• 可旋转键数：
  14
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.96
• 拓扑面积：
  356
• 氢给体数：
  14
• 氢受体数：
  21

制备方法与用途

生物活性方面，Isomaltotetraose 是一种低聚异麦芽糖（IMO），它是 DexKQ 主要的水解最终产物。研究显示，Isomaltotetraose 能够诱导葡聚糖酶的合成。