GlcN(b1-6)GlcN

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: GlcN(b1-6)GlcN
• 英文别名: (3R,4R,5S,6R)-3-amino-6-[[(2R,3R,4R,5S,6R)-3-amino-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxane-2,4,5-triol
• 化学式: C₁₂H₂₄N₂O₉
• 分子量: 340.331
• InChiKey: FAUWIMMVQOTIIW-JTEHTDJHSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -5.2
• 重原子数：
  23
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  201
• 氢给体数：
  8
• 氢受体数：
  11

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  chitosan 在 chitosanase from Bacillus atrophaeus BSS 作用下， 以 aq. acetate buffer 为溶剂， 生成 chitopentaose 、 GlcN(b1-6)GlcN 、 、 、
  参考文献：
  名称：

  Efficient Preparation of Chitooligosaccharide With a Potential Chitosanase Csn-SH and Its Application for Fungi Disease Protection

  摘要：

  壳聚糖酶在制备具有生物活性的壳寡糖过程中发挥着重要作用。在此，我们从萎缩芽孢杆菌 BSS 中鉴定并制备了一种潜在的 GH46 家族壳聚糖酶。纯化的重组酶 Csn-SH 的分子量为 27.0 kDa。Csn-SH 在 pH 值为 5.0、温度为 45°C 时对壳聚糖显示出最大活性。薄层色谱法和电喷雾电离质谱法表明，Csn-SH 主要将壳聚糖水解为 (GlcN)2、(GlcN)3 和 (GlcN)4，其裂解模式为内切型。分子对接分析表明，Csn-SH 可裂解 (GlcN)6 亚位点 -2 和 + 1 之间的糖苷键。重要的是，Csn-SH 可在 40 分钟内使壳聚糖水解率达到 80.57%，从而减少了时间和耗水量。用 Csn-SH 制备的水解物对 Magnaporthe oryzae 和 Colletotrichum higginsianum 具有良好的抗真菌活性。上述结果表明，Csn-SH 可用于高效生产活性壳寡糖，这种生物控制剂适用于安全和可持续的农业生产。

  DOI：

  10.3389/fmicb.2021.682829