1,10-癸二醇 在
L-丙氨酸 、 L-alanine dehydrogenase 、 ω-transaminase from Chromobacterium violaceum 、 alcohol dehydrogenase from Bacillus stearothermophilus 、
磷酸吡哆醛 、
β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 、
氯化铵 、
三乙胺 、 sodium hydroxide 作用下,
以
乙二醇二甲醚 、
水 、
乙腈 为溶剂,
反应 23.0h,
生成
N-[10-(乙氧羰基氨基)癸基]氨基甲酸乙酯