摘要:
从用木霉菌内生真菌(YUA-026株)发酵的未抛光大米中分离出三种环己烯酮衍生物,即(4S,5S,6S)-5,6-环氧-4-羟基-3-甲氧基-5-甲基-环己-2-烯-1-酮(1)、(4R,5R)-4,5-二羟基-3-甲氧基-5-甲基-环己-2-烯-1-酮(2)和(4R,5S,6R)-4,5,6-三羟基-3-甲氧基-5-甲基-环己-2-烯-1-酮(3)。根据光谱分析和化学转化确定了三种化合物的结构。1和3对金黄色葡萄球菌的最小抑制浓度分别为100 μg/ml和400 μg/ml,对铜绿假单胞菌的最小抑制浓度分别为100 μg/ml和200 μg/ml,对白色念珠菌的最小抑制浓度分别为200 μg/ml和>400 μg/ml。此外,1和3对莴苣表现出植物毒性。