摘要:
的Δ 8从向日葵(-sphingolipid去饱和酶向日葵)转换成phytosphinganineΔ的混合物8 - (ë) - ( -和Ž)-phytosphingenines通过除去两个的顺式-氢原子从抗- ,且笨拙的-conformations基质。对于手性(R)-6-,(S)-6-,(R)-7-和(S)-7-氟棕榈酸,构象对于形成(E)-和(Z)-异构体的重要性通过使用生长的表达来自H.annus的去饱和酶的酵母细胞进行研究。氟棕榈酸很容易掺入一系列氟化的植物鞘氨醇中。主要的C 18-氟植物鞘氨醇的去饱和产物表明,鞘脂的相关脂族链段的不同构象可以暴露于酶的活性中心,从而产生(E)-或(Z)-氟烯烃。氟原子的在初始氢气除去C8-H的位置的存在ř导致去饱和反应的完全抑制,而更换C8-H的小号氟主要产生的混合物(Ž) -的和痕量(E)-氟代烯烃。植物鞘氨醇前体的C9处的氟不会干扰初始的CH