顺式-11-十八烯酸甲酯 在
叔丁基过氧化氢 、 selenium(IV) oxide 作用下,
以
二氯甲烷 为溶剂,
反应 24.0h,
生成
(E)-13-Hydroxy-octadec-11-enoic acid methyl ester 、 (E)-10-Hydroxy-octadec-11-enoic acid methyl ester 、 (E)-(10R,13R)-10,13-Dihydroxy-octadec-11-enoic acid methyl ester 、 (E)-(10R,13S)-10,13-Dihydroxy-octadec-11-enoic acid methyl ester