摘要:
本发明公开了一类含琥珀酸单酯/酰胺的氨基酸表面活性剂及其制备方法。表面活性剂结构为附图1通式所示,其中:R1为C1‑C18直链或支链的烷/烯/羟烷基;R2为氨基酸中氨基和酸基之间连接基团;R3为C1‑C18直链或支链的烷/烯或羟烷基;m+n≤12;X为O或NH;Y为O或NH;Z为质子、金属阳离子或铵类阳离子。制备方法:脂肪醇/胺或脂肪醇聚氧乙烯醚与马来酸酐反应得到单酯/酰胺;中和后的氨基酸酯/酰胺与马来酸单酯/酰胺间Michael加成反应后,引入合适阳离子得到所述的氨基酸表面活性剂。本发明所述的新型表面活性剂各官能团协同作用显现出良好的表面活性。其制备方法简便经济,适于工业化生产。