Eicosa-8,11-dienoic acid | 3039-63-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Eicosa-8,11-dienoic acid
• 英文别名: icosa-8,11-dienoic acid
• CAS: 3039-63-2
• 化学式: C₂₀H₃₆O₂
• 分子量: 308.5
• InChiKey: XUJWOMMOEOHPFP-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  7.9
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  16
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  37.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  Eicosa-8,11-dienoic acid 、 、 、 Methyl 8,11-eicosadienoate 在 fatty acid 、 fatty acids 作用下， 生成 油酸 、 (Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸二聚物 、
  参考文献：
  名称：

  Process for production of 8,11-eicosadienoic acid using Mortierella

  摘要：

  一种生产8,11-二十二碳二烯酸或含有8,11-二十二碳二烯酸的脂质的方法，包括以下步骤：在含有Δ5-脱饱和酶抑制剂的培养基中培养能够产生ω-9型多不饱和脂肪酸的微生物，或将Δ5-脱饱和酶抑制剂添加到已培养过该微生物的培养基中，并进一步培养该微生物以产生8,11-二十二碳二烯酸或含有8,11-二十二碳二烯酸的脂质，并回收8,11-二十二碳二烯酸或含有8,11-二十二碳二烯酸的脂质。

  公开号：

  US05376541A1

文献信息

• Process for production of 8,11-eicosadienoic acid using Mortierella
  申请人：Suntory Limited

  公开号：US05376541A1

  公开（公告）日：1994-12-27

  A process for the production of 8,11-eicosadienoic acid or a lipid containing 8,11-eicosadienoic acid comprising the steps of, culturing a microorganism having an ability to produce an omega 9 type polyunsaturated fatty acid in a medium supplemented with a .DELTA.5 desaturase inhibitor, or adding a .DELTA.5 desaturase inhibitor to a medium in which said microorganism has been cultured and further culturing the microorganism to produce 8,11-eicosadienoic acid, or a lipid containing 8,11-eicosadienoic acid, and recovering the 8,11-eicosadienoic acid, or the lipid containing 8,11-eicosadienoic acid.

  一种生产8,11-二十二碳二烯酸或含有8,11-二十二碳二烯酸的脂质的方法，包括以下步骤：在含有Δ5-脱饱和酶抑制剂的培养基中培养能够产生ω-9型多不饱和脂肪酸的微生物，或将Δ5-脱饱和酶抑制剂添加到已培养过该微生物的培养基中，并进一步培养该微生物以产生8,11-二十二碳二烯酸或含有8,11-二十二碳二烯酸的脂质，并回收8,11-二十二碳二烯酸或含有8,11-二十二碳二烯酸的脂质。