摘要:
提供了一种通过将二烷基链引入水溶性细胞色素b562上而在空气/水界面形成细胞色素b562单分子层的方法。本研究的目的是形成密集和/或规则排列的蛋白质分子二维阵列。原血红素是细胞色素 b562 的辅基,是从细胞色素 b562 中提取出来的,然后通过合成化学程序进行二烷基化(双十八烷基化)。这种双十八烷基血红素在体外在二甲基亚砜-水混合物中用脱辅基细胞色素 b562 重构。当反应时间大于50 min,二甲基亚砜含量为63%,温度保持在10℃时,重构反应成功。测量了重建的双十八烷基化全细胞色素 b562 的表面压力 - 每分子面积等温线,这清楚地显示了水溶性蛋白质在水亚相上的单层形成。蛋白质压缩系数...