octanoic acid-d16 | 54920-49-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: octanoic acid-d16
• 英文别名: Perdeuterocaprylsaeure；hexadecadeuterio-octanoic acid；Deuterio 2,2,3,3,4,4,5,5,6,6,7,7,8,8,8-pentadecadeuteriooctanoate
• CAS: 54920-49-9
• 化学式: C₈H₁₆O₂
• 分子量: 160.087
• InChiKey: WWZKQHOCKIZLMA-SGALQQALSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3
• 重原子数：
  10
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.88
• 拓扑面积：
  37.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  octanoic acid-d16 在 磷化氢 、 lithium aluminium deuteride 、 溴 作用下， 以 乙醚 为溶剂， 反应 8.0h， 生成 1-溴辛烷-d17
  参考文献：
  名称：

  Lipinski, K.; Lipinska, T.; Suszko-Purzycka, A., Polish Journal of Chemistry, 1993, vol. 67, # 4, p. 667 - 672

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  辛酸-d15 在 重水 作用下， 生成 octanoic acid-d16
  参考文献：
  名称：

  Synthesis of Deuterated and Protiated Triacylglycerides by Using 1,1’‐Carbonyldiimidazole Activated Fatty Acids

  摘要：

  摘要 合成模型三酰甘油是应用于医药和食品化学的重要化合物。本文开发了一种利用饱和和不饱和脂肪酸经 1,1'-羰基二咪唑（CDI）活化合成饱和和不饱和三酰甘油的实用高效方法，并将其应用于氘代中链甘油三酯（MCT）油的合成，用于植物基和乳化食品的研究。利用氘标记化合物对反应机理有了新的认识，密度函数理论（DFT）计算也证实了这一点。

  DOI：

  10.1002/ejoc.202300632

文献信息

• Lipinski, K.; Lipinska, T.; Suszko-Purzycka, A., Polish Journal of Chemistry, 1993, vol. 67, # 4, p. 667 - 672
  作者：Lipinski, K.、Lipinska, T.、Suszko-Purzycka, A.、Rykowski, A.

  DOI：——

  日期：——
• Synthesis of Deuterated and Protiated Triacylglycerides by Using 1,1’‐Carbonyldiimidazole Activated Fatty Acids
  作者：Kuno Schwärzer、Theresia Heiden‐Hecht、Yao Chen、Olaf Holderer、Henrich Frielinghaus、Peixun Li、Jürgen Allgaier

  DOI：10.1002/ejoc.202300632

  日期：2023.10.21

  Synthetic model triacylglyceride oils are important compounds for applications in pharmaceutical and food chemistry. Herein, a practical and highly efficient methodology for the synthesis of saturated and unsaturated triacylglycerides utilizing saturated and unsaturated fatty acids activated by 1,1’‐carbonyldiimidazole (CDI) has been developed and applied in the synthesis of deuterated medium chain triglyceride (MCT) oil for studies of plant‐based and diary food emulsions. The deuterium labelled compounds were used to gain new insight into the mechanism of the reaction, which was confirmed by density‐functional theory (DFT) calculations.

  摘要 合成模型三酰甘油是应用于医药和食品化学的重要化合物。本文开发了一种利用饱和和不饱和脂肪酸经 1,1'-羰基二咪唑（CDI）活化合成饱和和不饱和三酰甘油的实用高效方法，并将其应用于氘代中链甘油三酯（MCT）油的合成，用于植物基和乳化食品的研究。利用氘标记化合物对反应机理有了新的认识，密度函数理论（DFT）计算也证实了这一点。