摘要:
交替的两亲共聚肽聚(Asp-Leu-His-Leu-Ser-Leu)是通过合成和聚合相应的六肽来制备的,以获得具有水解催化活性的稳定β-折叠多肽,如丝氨酸蛋白酶的水解催化活性. 水溶液和水-有机溶剂混合物中的构象和构象转变是通过圆二色性测量确定的。该多肽显示出非常强烈的采用β-折叠结构的趋势,这是在低于 10.0 的 pH 值下完成的,甚至可以通过添加氯化钠或各种醇来实现。然而,在 pH 12.0 的水溶液中观察到部分 α-螺旋构象;此外,在加入 1 M NaCl 后会发生 α-螺旋到 β-折叠的构象转变。多肽是比肽六聚体更有效的催化剂,