Vorgeschlagen werden Polypeptide mit Lipase/Acyltransferase Aktivität mit einer Aminosäuresequenz, welche zu der in SEQ ID NO. 2 angegebenen Sequenz wenigstens 49 °% Identität beitzt,weiterhin Polypeptide die diese Aktivität zeigen, desweiteren Nucleinsäuren (Gene), die für diese Polypeptide kodieren, Vektoren, die Nucleinsäuren enthalten, welche für diese Polypeptide kodieren, transformierte Mikroorganismen die diese Nucleinsäuren enthalten, Verfahren zur Herstellung dieser Polypeptide sowie die Verwendung der Nucleinsäuren zum Auffinden neuer Lipase/Acyltransferasen und die Verwendung dieser Lipase/Acyltransferasen als Katalysatoren in chemischen und biochemischen Verfahren.
建议的
多肽具有
脂肪酶/酰基转移酶活性,其
氨基酸序列与
SEQ ID NO.2 中给出的序列至少有 49 °%相同度的
氨基酸序列的具有脂酶/酰基转移酶活性的
多肽、表现出这种活性的其他
多肽、编码这些
多肽的其他核酸(
基因)、含有编码这些
多肽的核酸的载体、含有这些核酸的转化微
生物、生产这些
多肽的方法、利用这些核酸寻找新的脂酶/酰基转移酶以及利用这些脂酶/酰基转移酶作为
化学和
生物化学过程中的催化剂。