dihydrocinnamic acid 1-(1-oxy-pyridin-4-yl)ethyl ester 在
BES buffer 、 subtilisin E 、 calcium chloride 作用下,
以
乙腈 为溶剂,
反应 2.0h,
生成 (S)-dihydrocinnamic acid 1-(1-oxy-pyridin-4-yl)ethyl ester 、 (R)-dihydrocinnamic acid 1-(1-oxy-pyridin-4-yl)ethyl ester 、
(1S)-1-(1-氧代-4-吡啶基)乙醇 、
(R)-1-(1-oxy-pyridin-4-yl)ethanol