【課題】(S)−2−ペンタノール、(S)−2−ヘキサノール、1−メチルアルキルマロン酸、及び3−メチルカルボン酸を高い光学純度で得ることこができる安価かつ効率的な工業的製造方法を提供すること。【解決手段】下記一般式(1)(式中、R1は炭素数3〜5のアルキル基を示し、*は不斉炭素を示す。)で表される光学純度が90%ee以上である(R)−1−メチルアルキルマロン酸、又は、(S)−1−メチルアルキルマロン酸。【選択図】なし
为获得(S)-
2-戊醇、(S)-
2-己醇、1-甲基烷基
丙二酸和 3-甲基
羧酸提供一种廉价高效的工业生产方法。问题是提供一种低成本、高效率、高光学纯度的生产(S)-
2-戊醇、(S)-
2-己醇、1-甲基烷基
丙二酸和 3-甲基
羧酸的工业方法。解法]以下通式(1)(式中,R1 表示碳数为 3 至 5 的烷基,* 表示手性碳)(R)-1-甲基烷基
丙二酸,或(S)-1-甲基烷基
丙二酸,光学纯度在 90%ee以上,以(R)-1-甲基烷基
丙二酸表示。无。