(2S)-3-[(1Z,3E,5E,7E,9E)-1,3,5,7,9-Dodecapentaen-1-yloxy]-1,2-propanediol | 84000-59-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: (2S)-3-[(1Z,3E,5E,7E,9E)-1,3,5,7,9-Dodecapentaen-1-yloxy]-1,2-propanediol
• 英文别名: 3-[(1E,3E,5E,7E,9E)-dodeca-1,3,5,7,9-pentaenoxy]propane-1,2-diol；(R)-(-)-fecapentaene-12；(2S)-3-[(1E,3E,5E,7E,9E)-dodeca-1,3,5,7,9-pentaenoxy]propane-1,2-diol；3-[(1Z,3Z,5Z,7Z,9Z)-dodeca-1,3,5,7,9-pentaenoxy]propane-1,2-diol；Fecapentaene-12
• CAS: 84000-59-9；89300-15-2；89300-16-3；91423-46-0；91605-35-5；113775-79-4；116299-52-6；116299-53-7；132074-19-2；132074-20-5
• 化学式: C₁₅H₂₂O₃
• 分子量: 250.338
• InChiKey: CQBOBCAMYWRTNO-NJFMYFEUSA-N

物化性质

• 沸点：
  333.47°C (rough estimate)
• 密度：
  1.1109 (rough estimate)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.5
• 重原子数：
  18.0
• 可旋转键数：
  9.0
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.33
• 拓扑面积：
  49.69
• 氢给体数：
  2.0
• 氢受体数：
  3.0

制备方法与用途

类别

有毒物品

可燃性危险特性

可燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放

灭火剂

干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (2S)-3-[(1Z,3E,5E,7E,9E)-1,3,5,7,9-Dodecapentaen-1-yloxy]-1,2-propanediol 在 盐酸 作用下， 以 四氢呋喃 为溶剂， 反应 4.0h， 以49%的产率得到10-Hydroxy-2E,4E,6E,8E-dodecatetraenal
  参考文献：
  名称：

  多元醇醚的酸催化溶剂分解。二。不饱和度的影响

  摘要：

  甘油的烯醇醚的酸催化溶剂分解随着不饱和度的增加而从规则模式逐渐变化为异常态，其中形成了羟基和甲氧基取代的醛。

  DOI：

  10.1016/s0040-4020(01)87909-6
• 作为产物：
  描述：

  (E,E)-2,4-庚二烯醛 在 potassium tert-butylate 、 四丁基氟化铵 、 lithium diisopropyl amide 作用下， 以 四氢呋喃 为溶剂， 反应 2.25h， 生成 (2S)-3-[(1Z,3E,5E,7E,9E)-1,3,5,7,9-Dodecapentaen-1-yloxy]-1,2-propanediol
  参考文献：
  名称：

  多元醇醚的酸催化溶剂分解。二。不饱和度的影响

  摘要：

  甘油的烯醇醚的酸催化溶剂分解随着不饱和度的增加而从规则模式逐渐变化为异常态，其中形成了羟基和甲氧基取代的醛。

  DOI：

  10.1016/s0040-4020(01)87909-6