1,2,3,4,6-penta-O-acetyl-α-D-fructopyranose | 20764-62-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: 1,2,3,4,6-penta-O-acetyl-α-D-fructopyranose
• 英文别名: Penta-O-acetyl-α-D-fructopyranose；1,2,3,4,5-Penta-O-acetyl-β-D-fructopyranose；Pentaacetyl-α-D-fructopyranose；Pentaacetyl-β-D-fructopyranose
• CAS: 20764-62-9
• 化学式: C₁₆H₂₂O₁₁
• 分子量: 390.344
• InChiKey: JTQZPXRNYVFCJI-LVQVYYBASA-N

物化性质

• 沸点：
  430.6±45.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.31±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.37
• 重原子数：
  27.0
• 可旋转键数：
  6.0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.69
• 拓扑面积：
  140.73
• 氢给体数：
  0.0
• 氢受体数：
  11.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  乙酸酐 、 (E)-3-Ureido-but-2-enoic acid ethyl ester 、 1,2,3,4,6-penta-O-acetyl-α-D-fructopyranose 生成 Penta-O-acetyl-β-D-fructopyranose
  参考文献：
  名称：

  Studies in the Ketone Sugar Series. VI. The Effect of Zinc Chloride on Ketose Acetates

  摘要：

  DOI：

  10.1021/ja01283a032
• 作为产物：
  描述：

  Penta-O-acetyl-β-D-fructopyranose 在 zinc(II) chloride 作用下， 以 乙酸酐 为溶剂， 反应 0.01h， 以83%的产率得到1,2,3,4,6-penta-O-acetyl-α-D-fructopyranose
  参考文献：
  名称：

  Patil, Basanagoud S.; Babu, Vommina V. Suresh, Indian Journal of Chemistry - Section B Organic and Medicinal Chemistry, 2004, vol. 43, # 6, p. 1288 - 1291

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Studies in the Ketone Sugar Series. V. The Validity of Hudson's Rules of Isorotation in the Ketose Group. Preparation of the True α-Pentaacetylfructose<2,6>
  作者：Eugene Pacsu、Francis B. Cramer

  DOI：10.1021/ja01313a058

  日期：1935.10