vinyl vanillate | 1277161-39-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 苯和取代衍生物
• 英文名称: vinyl vanillate
• 英文别名: Benzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, ethenyl ester；ethenyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate
• CAS: 1277161-39-3
• 化学式: C₁₀H₁₀O₄
• 分子量: 194.187
• InChiKey: BACCGGWUTUEBFI-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  343.6±42.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.203±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.2
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.1
• 拓扑面积：
  55.8
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  vinyl vanillate 、 alpha-甲基葡萄糖甙 在 Lipolase 100T 作用下， 以 乙腈 为溶剂， 反应 98.0h， 以28%的产率得到methyl 6-O-vanilloyl-α-D-glucopyranoside
  参考文献：
  名称：

  脂酶介导的酚酸乙烯基酯及其类似物对甲基α-d-吡喃葡萄糖苷的酰化反应中的供体特异性和区域选择性

  摘要：

  使用固定化的脂酶将几种模型酚和非酚乙烯基酯酰化作为模型受体的甲基α- d-吡喃葡萄糖苷。研究了供体特异性和反应的区域选择性。结构上不同的供体的转化率和酰化速率表明，Lipolase的合成反应性对应于A型阿魏酸酯酶的水解活性。Lipolase对甲基α- d-吡喃葡萄糖苷的主要位置表现出显着的区域选择性。当酚酸的乙烯基酯（羟基苯甲酸酯，羟基苯基链烷酸酯和羟基肉桂酸酯）用作酰基供体时，酰化作用仅发生在6- O主位置。除了主要的6- O-酰基产品（52–79％）外，2,6-二-使用非酚供体时，从反应混合物中分离出O-酰化衍生物（2-13％）（酚酸的完全甲氧基化衍生物的乙烯基酯，以及苯甲酸乙烯酯，肉桂酸酯或某些杂环类似物）。

  DOI：

  10.1016/j.bmcl.2013.07.051
• 作为产物：
  描述：

  乙酸乙烯酯 、 香草酸 在 mercury(II) diacetate 、 对甲苯磺酸 作用下， 以 四氢呋喃 为溶剂， 以42%的产率得到vinyl vanillate
  参考文献：
  名称：

  脂酶介导的酚酸乙烯基酯及其类似物对甲基α-d-吡喃葡萄糖苷的酰化反应中的供体特异性和区域选择性

  摘要：

  使用固定化的脂酶将几种模型酚和非酚乙烯基酯酰化作为模型受体的甲基α- d-吡喃葡萄糖苷。研究了供体特异性和反应的区域选择性。结构上不同的供体的转化率和酰化速率表明，Lipolase的合成反应性对应于A型阿魏酸酯酶的水解活性。Lipolase对甲基α- d-吡喃葡萄糖苷的主要位置表现出显着的区域选择性。当酚酸的乙烯基酯（羟基苯甲酸酯，羟基苯基链烷酸酯和羟基肉桂酸酯）用作酰基供体时，酰化作用仅发生在6- O主位置。除了主要的6- O-酰基产品（52–79％）外，2,6-二-使用非酚供体时，从反应混合物中分离出O-酰化衍生物（2-13％）（酚酸的完全甲氧基化衍生物的乙烯基酯，以及苯甲酸乙烯酯，肉桂酸酯或某些杂环类似物）。

  DOI：

  10.1016/j.bmcl.2013.07.051

文献信息

• Chemo-enzymatic synthesis of vinyl and l-ascorbyl phenolates and their inhibitory effects on advanced glycation end products
  作者：Seung Hwan Hwang、Zhiqiang Wang、Soon Sung Lim

  DOI：10.1016/j.foodchem.2016.07.118

  日期：2017.1

  bioassays to investigate their inhibitory activity against advanced glycation end products (AGEs). Among them, vinyl 4-hydroxycinnamate (17VP), vinyl 4-hydroxy-3-methoxycinnamate (18VP), vinyl 4-hydroxy-3,5-dimethoxycinnamate (20VP), ascorbyl 4-hydroxy-3-methoxycinnamate (18AP) and ascorbyl 3,4-dimethoxycinnamate (19AP) showed 2–10 times stronger inhibitory activities than positive control (aminoguanidine

  这项研究成功地建立了化学合成两步法合成1-抗坏血酸酚酯的可行性。中间乙烯基酚首先化学方法生产的，然后例行反式与-esterification升中的Novozyme435®（存在抗坏血酸南极假丝酵母脂肪酶B）作为催化剂。对20种乙烯基酚盐和11种抗坏血酸酚盐进行了体外生物测定，以研究其对晚期糖基化终产物（AGEs）的抑制活性。其中，乙烯基-4-羟基肉桂酸酯（17VP），乙烯基4-羟基-3-甲氧基肉桂（18VP），乙烯基-4-羟基-3,5-酯二甲氧基（20VP），抗坏血酸4-羟基-3-甲氧基肉桂（18AP）和抗坏血酸3,4-酯二甲氧基（19AP）表现出比阳性对照（氨基胍和它的前体的2-10倍强的抑制活性）。这些结果表明化学合成的化合物具有AGE抑制作用，因此在预防或延迟糖基化蛋白质的形成方面是有效的。
• Biocatalyzed Synthesis of Vanillamides and Evaluation of Their Antimicrobial Activity
  作者：Cecilia Pinna、Piera Anna Martino、Gabriele Meroni、Valerio Massimo Sora、Lucia Tamborini、Sabrina Dallavalle、Martina L. Contente、Andrea Pinto

  DOI：10.1021/acs.jafc.1c06213

  日期：2022.1.12

  easily synthesized, exploiting an acyltransferase from Mycobacterium smegmatis (MsAcT). After their evaluation as antimicrobial agents against a panel of Gram-positive and Gram-negative bacteria, three compounds were demonstrated to be 9-fold more effective toward Pseudomonas aeruginosa than the vanillic acid precursor. Taking into consideration the scarce permeability of the Gram-negative bacteria cell

  利用耻垢分枝杆菌(MsAcT)的酰基转移酶，可以轻松合成一系列香草酰胺。在对一组革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌进行抗菌剂评估后，三种化合物被证明对铜绿假单胞菌的有效性提高 9 倍比香草酸前体。考虑到与革兰氏阳性菌株或酵母相比，革兰氏阴性细菌细胞包膜的渗透性不足，这些分子可以被认为是产生新的自然启发的抗菌剂的基础。为了提高工艺生产率并避免与起始材料水溶性差有关的任何问题，在纯甲苯中建立了定制的流动生物催化策略。虽然采用了利用乙醛-琼脂糖的稳健固定方案来提高 MsAcT 的稳定性，但在工艺下游添加了在线后处理程序，以增强系统自动化并降低总体成本。
• Highly regioselective synthesis of novel aromatic esters of arbutin catalyzed by immobilized lipase from Penicillium expansum
  作者：Rong-Ling Yang、Ning Li、Min Ye、Min-Hua Zong

  DOI：10.1016/j.molcatb.2010.07.003

  日期：2010.11

  Ester derivatives of phenolic glycosides have attracted more attention in food, cosmetic and pharmaceutical industries, due to their potent biological activities. In the present study, a group of novel aromatic esters of arbutin were successfully synthesized by using immobilized lipase from Penicillium expansum with excellent 6'-regioselectivities (>99%) and moderate to excellent isolated yields (68-93%), except for 6'-O-vanilloyl-arbutin and 6'-O-(p-hydroxycinnamoyl)-arbutin with 28% and 34% yields, respectively. Among all the acyl donors tested, the lipase was most active towards vinyl 3-phenylpropionate, while remarkable decrease in the activity was recorded when the phenyl of acyl donors carried the hydroxyl and/or methoxyl. (C) 2010 Published by Elsevier B.V.