洋茉莉醛二乙缩醛拥有温柔的花香香气和甜润的辛香香韵,呈现无色液体状态。它具有柔和的花香气息,并带有甜润的辛香味。这种物质不溶于水,但能溶解在乙醇等有机溶剂中。其闪点为85℃,沸点范围是279~281℃或153~154℃/1.5kPa,相对密度d₂₀₄为1.113~1.121,折射率n₂₀D为1.4990~1.5040。
用途洋茉莉醛二乙缩醛适用于日化香精配方中,推荐使用量不超过5%。根据IFRA(国际 Fragrances 协会)的规定,没有对其使用进行限制。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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胡椒醛 | piperonal | 120-57-0 | C8H6O3 | 150.134 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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3,4-(亚甲二氧基)甲苯 | 5-methyl-1,3-benzodioxole | 7145-99-5 | C8H8O2 | 136.15 |