3-O-decanoyl-1-O-octadecanoyl-sn-glycerol | 1083335-48-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: 3-O-decanoyl-1-O-octadecanoyl-sn-glycerol
• 英文别名: [(2S)-3-decanoyloxy-2-hydroxypropyl] octadecanoate
• CAS: 1083335-48-1
• 化学式: C₃₁H₆₀O₅
• 分子量: 512.814
• InChiKey: SNTBWBRHDLOYGC-LJAQVGFWSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  11.9
• 重原子数：
  36
• 可旋转键数：
  30
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.94
• 拓扑面积：
  72.8
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  全顺式二十碳五烯酸 、 3-O-decanoyl-1-O-octadecanoyl-sn-glycerol 在 4-二甲氨基吡啶 、 1-(3-dimethylaminopropyl)-3-ethoxycarbodiimide hydrochloride 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 反应 12.0h， 以91%的产率得到3-O-decanoyl-2-eicosapentaneoyl-1-O-octadecanoyl-sn-glycerol
  参考文献：
  名称：

  对映体纯结构化三酰甘油的化学酶法合成

  摘要：

  一种高效的化学酶法合成对映体纯 ABC 型不对称结构三酰甘油，已从对映体纯 (5)-solketal 开始，涉及两个脂肪酶步骤。

  DOI：

  10.1055/s-2008-1077981
• 作为产物：
  描述：

  乙烯基癸酸 、 1-硬脂酰-sn-甘油 在 immobilized Candida antartica lipase 作用下， 以 四氢呋喃 为溶剂， 以85%的产率得到3-O-decanoyl-1-O-octadecanoyl-sn-glycerol
  参考文献：
  名称：

  对映体纯结构化三酰甘油的化学酶法合成

  摘要：

  一种高效的化学酶法合成对映体纯 ABC 型不对称结构三酰甘油，已从对映体纯 (5)-solketal 开始，涉及两个脂肪酶步骤。

  DOI：

  10.1055/s-2008-1077981

文献信息

• Chemoenzymatic Synthesis of Enantiopure Structured Triacylglycerols
  作者：Björn Kristinsson、Gudmundur Haraldsson

  DOI：10.1055/s-2008-1077981

  日期：2008.8

  A highly efficient chemoenzymatic method for the synthesis of enantiopure ABC-type asymmetrically structured triacylglycerols has been developed starting from enantiopure (5)-solketal and involving two lipase steps.

  一种高效的化学酶法合成对映体纯 ABC 型不对称结构三酰甘油，已从对映体纯 (5)-solketal 开始，涉及两个脂肪酶步骤。