作者:Pil Seok Chae、Ilia A. Guzei、Samuel H. Gellman
DOI:10.1021/ja9085148
日期:2010.2.17
Tripod amphiphiles are designed to promote the solubilization and stabilization of intrinsic membrane proteins in aqueous solution; facilitation of crystallization is a long-range goal. Membrane proteins are subjects of extensive interest because of their critical biological roles, but proteins of this type can be difficult to study because of their low solubility in water. The nonionic detergents
三脚架两亲物旨在促进内在膜蛋白在水溶液中的溶解和稳定;促进结晶是一个长期目标。膜蛋白因其重要的生物学作用而受到广泛关注,但由于其在水中的溶解度较低,因此很难研究这种类型的蛋白质。通常用于获得溶解度的非离子去污剂可能会产生导致蛋白质变性的意外效果。三脚架两亲物与传统去污剂的不同之处在于亲脂性链段含有分支点,并且先前的工作已表明这种不寻常的两亲结构相对于传统去污剂结构是有利的。在这里,我们报告了几种含有 N-氧化物亲水基团的三足两亲物的晶体结构。数据表明,三脚架可以通过改变向非极性表面突出的疏水性附属物及其相对于该表面的整体方向来适应非极性表面。尽管不可能从晶体学数据得出有关溶液中两亲物缔合的确切结论,但本文报告的堆积模式中观察到的趋势表明在未来的研究中要实施的设计策略。