摘要:
1. 大鼠肝脏的酶系统负责降解L-丝氨酸O-硫酸盐,并被纯化了300倍,并确定了最佳活性条件。
2. 无机硫酸盐、丙酮酸和氨被发现是酶作用于L-丝氨酸O-硫酸盐的产物,在所有检测条件下形成相等的量。没有检测到游离的L-丝氨酸作为酶作用的产物。
3. 酶制剂不含其他丝氨酸代谢系统,如O-磷酸-L-丝氨酸磷酸酶和L-丝氨酸脱水酶。
4. 该酶具有非常狭窄的底物特异性,并且对各种相关硫酸酯和氨基酸无活性。
5. 在金属盐存在下,吡哆醛5'-磷酸能够催化L-丝氨酸O-硫酸盐的非酶解分解,产生无机硫酸盐、丙酮酸和氨作为产物。
6. 讨论了吡哆醛5'-磷酸在L-丝氨酸O-硫酸盐的酶降解中作为辅酶的可能作用。