monosodium N-pentylglutamate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: monosodium N-pentylglutamate
• 英文别名: sodium;(2S)-5-hydroxy-5-oxo-2-(pentylamino)pentanoate
• 化学式: C₁₀H₁₈NO₄*Na
• 分子量: 239.247
• InChiKey: IJJOLCTUCMSAJE-QRPNPIFTSA-M

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -3.25
• 重原子数：
  16
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.8
• 拓扑面积：
  89.5
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  monosodium N-pentylglutamate 在 4.8 wt% Pd/Al2O3 (acidic) 作用下， 以 水 为溶剂， 210.0~250.0 ℃ 、600.01 kPa 条件下， 反应 10.0h， 生成 1-戊基-2-吡咯烷酮
  参考文献：
  名称：

  钯催化的谷氨酸还原性N-烷基化和脱羧的生物基N-烷基-2-吡咯烷酮

  摘要：

  环保法规推动新的更安全，毒性较低的生物基溶剂的查找替换争议的高沸点溶剂，如ñ甲基-2-吡咯烷酮和ñ，ñ在化工行业二甲基甲酰胺。最近，N-烷基-2-吡咯烷酮和5-甲基-N-烷基-2-吡咯烷酮被提议作为许多应用的有吸引力的替代溶剂。在这里，我们报告了一种基于生物的两步化学催化系统，该系统可以从谷氨酸和C 3 -C 5羰基化合物开始合成范围广泛的N-烷基-2-吡咯烷酮。第一步N通过温和且有效的Pd催化的还原性N-烷基化以高产率（＞ 85％）合成了谷氨酸的α-单烷基化衍生物。随后，在惰性气氛下在250℃下热诱导内酰胺化成相应的N-烷基焦谷氨酸，然后Pd催化脱羧，得到N-烷基-2-吡咯烷酮。通过用碱中和N-烷基焦谷氨酸底物，部分抵消了水解降解，导致产率高达82％。最后，两个反应步骤在相同的Pd / Al 2 O 3催化剂下，在不同的气体气氛和温度条件下，通过一锅法成功地结合在一起。

  DOI：

  10.1039/c7gc01829k
• 作为产物：
  描述：

  正戊醛 、 monosodium L-glutamate 在 5%-palladium/activated carbon 、 氢气 作用下， 以 水 为溶剂， 20.0 ℃ 、6.0 MPa 条件下， 反应 16.0h， 以86%的产率得到monosodium N-pentylglutamate
  参考文献：
  名称：

  钯催化的谷氨酸还原性N-烷基化和脱羧的生物基N-烷基-2-吡咯烷酮

  摘要：

  环保法规推动新的更安全，毒性较低的生物基溶剂的查找替换争议的高沸点溶剂，如ñ甲基-2-吡咯烷酮和ñ，ñ在化工行业二甲基甲酰胺。最近，N-烷基-2-吡咯烷酮和5-甲基-N-烷基-2-吡咯烷酮被提议作为许多应用的有吸引力的替代溶剂。在这里，我们报告了一种基于生物的两步化学催化系统，该系统可以从谷氨酸和C 3 -C 5羰基化合物开始合成范围广泛的N-烷基-2-吡咯烷酮。第一步N通过温和且有效的Pd催化的还原性N-烷基化以高产率（＞ 85％）合成了谷氨酸的α-单烷基化衍生物。随后，在惰性气氛下在250℃下热诱导内酰胺化成相应的N-烷基焦谷氨酸，然后Pd催化脱羧，得到N-烷基-2-吡咯烷酮。通过用碱中和N-烷基焦谷氨酸底物，部分抵消了水解降解，导致产率高达82％。最后，两个反应步骤在相同的Pd / Al 2 O 3催化剂下，在不同的气体气氛和温度条件下，通过一锅法成功地结合在一起。

  DOI：

  10.1039/c7gc01829k

文献信息

• ISOTHIOCYANATE COMPOUNDS, PHARMACEUTICAL COMPOSITIONS, AND USES THEREOF
  申请人：Rutgers, The State University of New Jersey

  公开号：US20150246887A1

  公开（公告）日：2015-09-03

  Provided herein are compositions of matter and pharmaceutical compositions thereof, for use in inhibiting the growth of various microbial pathogens, including bacteria, fungi, protozoa, and viral pathogens. Also provided herein are methods of treating microbial diseases/infections and cancer with the compositions. The compositions are additionally useful in wood preservation and food preservation by inhibition of microbial growth.

  本文提供了物质组合物及其药物组合物，用于抑制各种微生物病原体的生长，包括细菌、真菌、原生动物和病毒病原体。本文还提供了使用这些组合物治疗微生物疾病/感染和癌症的方法。这些组合物还可通过抑制微生物生长在木材保护和食品保鲜中发挥作用。
• CLEANSING COMPOSITION FOR SKIN OR HAIR
  申请人：KAO CORPORATION

  公开号：US20140076345A1

  公开（公告）日：2014-03-20

  Provided is a cleansing composition for skin or hair capable of bringing about a good rinse feel and, in regard to hair, imparting softness to hair during rinsing and after towel drying, and further, imparting a sufficient moist feeling also to skin after application. A cleansing composition for skin or hair, comprising the following (A) and (B): (A) an internal olefin sulfonate having 12 or more and 24 or less carbon atoms; and (B) a cationic polymer or an amphoteric polymer.

  提供的是一种用于皮肤或头发的清洁组合物，能够带来良好的冲洗感觉，并且对头发具有软化作用，在冲洗和毛巾擦干后，还能为皮肤带来足够的湿润感。用于皮肤或头发的清洁组合物，包括以下(A)和(B)：(A) 具有12个或更多，24个或更少碳原子的内部烯烃磺酸盐；和(B) 阳离子聚合物或两性聚合物。
• COSMETIC AND/OR DERMATOLOGICAL COMPOSITION BASED ON N,N'-DIARYLMETHYLENEETHYLENEDIAMINEDIACETIC ACID ESTER(S)
  申请人：KERMORVAN Cecile

  公开号：US20100254922A1

  公开（公告）日：2010-10-07

  The present invention relates to a cosmetic and/or dermatological composition comprising, in a physiologically acceptable medium containing at least one oil: (a) at least one compound of general formula (Ia): and (b) an efficient amount of at least one solvent chosen from: (i) isononyl isononanoate; (ii) dimethyl isosorbide; (iii) the amino acid esters of formula (II): R′ 1 (CO)N(R′ 2 )CH(R′ 3 )(CH 2 ) n (CO)OR′ 4 (II) (iv) and a mixture thereof.

  本发明涉及一种化妆品和/或皮肤科学组合物，其包括在至少含有一种油的生理上可接受的介质中：(a)至少一种通式(Ia)的化合物；和(b)来自以下至少一种溶剂的有效量：(i)异辛酸异壬酯；(ii)二甲基异山梨醇酯；(iii)通式(II)的氨基酸酯：R′1(CO)N(R′2)CH(R′3)(CH2)n(CO)OR′4；(iv)和其混合物。
• Associative thickeners for aqueous systems
  申请人：Lai Ta-Yuan John

  公开号：US20060039939A1

  公开（公告）日：2006-02-23

  Thiocarbonate compounds which, in one embodiment, are utilized as a rheology modifier or associative thickener. The thiocarbonate compounds thicken or increase the viscosity of a composition, preferably an aqueous composition when used in an effective amount. In one preferred embodiment, the thiocarbonate compounds include at least one hydrophilic group containing repeat unit such as derived from acrylic acid, and at least one hydrophobic group to enhance association with other compounds and thus increase viscosity of a composition. Aqueous composition comprising a latex and thiocarbonate associative thickeners are described.

  Thiocarbonate化合物在一种实施方式中被用作流变改性剂或联合增稠剂。当以有效量使用时，这些thiocarbonate化合物可以增稠或增加组成物的粘度，特别是水性组成物。在一个优选实施方式中，这些thiocarbonate化合物包括至少一个亲水基团重复单元，例如来自丙烯酸，并且至少一个疏水基团，以增强与其他化合物的结合，从而增加组成物的粘度。描述了包含乳胶和thiocarbonate联合增稠剂的水性组成物。
• Multi-purpose polymers, methods and compositions
  申请人：——

  公开号：US20040241130A1

  公开（公告）日：2004-12-02

  Disclosed are multi-purpose polymers that are the polymerization product of a monomer mixture comprising at least one amino-substituted vinyl monomer; at least one nonionic vinyl monomer; at least one associative vinyl monomer; at least one semihydrophobic vinyl surfactant monomer; and, optionally, comprising one or more hydroxy-substituted nonionic vinyl monomer, crosslinking monomer, chain transfer agent or polymeric stabilizer. These vinyl addition polymers have a combination of substituents, including amino substituents that provide cationic properties at low pH, hydrophobic substituents, hydrophobically modified polyoxyalkylene substituents, and hydrophilic polyoxyalkylene substituents. The polymers provide surprisingly beneficial Theological properties in acidic aqueous compositions, and are compatible with cationic materials. Additionally, this invention relates to the incorporation of a basic material after the addition of an acidic material to reduce the pH of the composition without negatively impacting the viscosity of the composition. The multi-purpose polymers are useful in a variety of products for personal care, health care, household care, institutional and industrial care, and industrial applications.

  本发明涉及多用途聚合物，其为单体混合物的聚合物化产物，包括至少一种氨基取代的乙烯单体；至少一种非离子乙烯单体；至少一种联合乙烯单体；至少一种半亲水性乙烯表面活性剂单体；以及可选地包括一种或多种羟基取代的非离子乙烯单体、交联剂、链转移剂或聚合稳定剂。这些乙烯加成聚合物具有一些取代基的组合，包括在低pH下提供阳离子性质的氨基取代基、疏水取代基、疏水改性的聚氧烷基取代基和亲水性的聚氧烷基取代基。这些聚合物在酸性水性组合物中提供了出乎意料的有益流变特性，并且与阳离子材料兼容。此外，本发明还涉及在添加酸性物质后加入碱性物质以降低组合物的pH值，而不会对组合物的粘度产生负面影响。这些多用途聚合物在个人护理、健康护理、家庭护理、机构和工业护理以及工业应用的各种产品中非常有用。