辛基(3S)-3-羟基丁酸酯 | 306326-46-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 辛基(3S)-3-羟基丁酸酯
• 英文名称: Octyl (3S)-3-hydroxybutanoate
• 英文别名: octyl (3S)-3-hydroxybutanoate
• CAS: 306326-46-5
• 化学式: C₁₂H₂₄O₃
• 分子量: 216.321
• InChiKey: OCJMVWOGIMJYNT-NSHDSACASA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.1
• 重原子数：
  15
• 可旋转键数：
  10
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.92
• 拓扑面积：
  46.5
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  乙酰乙酸正辛酯 在 3-deoxyglucosone reductase from dog adrenal 、 烟酰胺腺嘌呤双核苷酸磷酸盐 、 还原型辅酶II(NADPH)四钠盐 作用下， 以 水 为溶剂， 生成 辛基(3S)-3-羟基丁酸酯
  参考文献：
  名称：

  3-Deoxyglucosone Reductase in Dog Adrenal Glands. Identification as Aldose Reductase.

  摘要：

  3-脱氧葡萄糖酮是迈拉德反应中主要的细胞毒性中间产物之一。肾上腺显示出狗组织中最高的NADPH依赖性3-脱氧葡萄糖酮还原酶活性。该酶从肾上腺中被纯化至均一状态，并被证明在结构上、功能上以及免疫学上与醛糖还原酶相同，后者约占肾上腺可溶性蛋白质的6%。

  DOI：

  10.1248/bpb.18.1765