malic acid

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羟基酸及其衍生物
• 英文名称: malic acid
• 英文别名: 2-Amino-2-(hydroxymethyl)propane-1,3-diol;2-hydroxybutanedioic acid
• 化学式: C₄H₅O₅*C₄H₁₁NO₃*H
• 分子量: 255.225
• InChiKey: HMBPQJMSMDRRDI-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -3.43
• 重原子数：
  17
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  182
• 氢给体数：
  7
• 氢受体数：
  9

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  苹果酸 、 三羟甲基氨基甲烷 以 乙醇 为溶剂， 反应 2.0h， 生成 malic acid
  参考文献：
  名称：

  生物活性羧酸的三（羟甲基）甲基铵盐。合成、性质和晶体结构

  摘要：

  摘要 三（羟甲基）甲基铵盐，[C(CH2OH)3NH3]X，是通过三（羟甲基）氨基甲烷（TRIS）与羧酸（肉桂酸、苯甲酸、水杨酸、烟酸、2-甲基苯氧乙酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、苹果酸和柠檬酸）。新化合物（1-15）通过1H NMR、13C NMR、FT-IR、元素分析和热分析方法进行了表征。三(羟甲基)甲基丙二酸氢铵、琥珀酸氢铵和2-甲基苯氧基乙酸铵的晶体结构由单晶X射线衍射确定。已经研究了一些合成的三（羟甲基）甲基铵盐对细菌大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、结核分枝杆菌和真菌白色念珠菌和黑曲霉的抗菌活性。

  DOI：

  10.1016/j.molstruc.2020.127813

文献信息

• Method of increasing the yield of a product by altering a microorganism
  申请人：THE UNIVERSITY OF ROCHESTER

  公开号：EP0074553A2

  公开（公告）日：1983-03-23

  A method is described for increasing the yield of a product from a microorganism containing a regulatory gene, by altering the microorganism. The method involves introducing into the microorganism at least one structural gene for the product by lysogenizing the microorganism with a recombinant bacteriophage containing the structural gene.

  描述了一种通过改变含有调控基因的微生物来提高产品产量的方法。该方法包括用含有结构基因的重组噬菌体溶解微生物，将至少一种产品的结构基因导入微生物。
• Novel acidic polycyclic ether antibiotics and microorganisms useful in the production thereof
  申请人：PFIZER INC.

  公开号：EP0400915A2

  公开（公告）日：1990-12-05

  This invention relates to novel acidic polycyclic ether antibiotics CP-91,243 and CP-91,244 of the formula wherein R is H in CP-91,243 and R is CH₃ in CP-91,244. The invention also relates to novel Actinomadura roseorufa microorganisms; processes for producing the novel antibiotics and the known antibiotic UK-58,852; methods for controlling coccidial infections in poultry, enteritis in livestock and swine dysentery; methods for promoting growth and/or improving efficiency of feed utilization in ruminant or monogastric animals; and nutrient feed compositions.

  本发明涉及新型酸性多环醚抗生素 CP-91,243 和 CP-91,244，其式为 其中 CP-91,243 中 R 为 H，CP-91,244 中 R 为 CH₃。本发明还涉及新型 Actinomadura roseorufa 微生物；生产新型抗生素和已知抗生素 UK-58,852 的工艺；控制家禽球虫感染、家畜肠炎和猪痢疾的方法；促进反刍动物或单胃动物生长和/或提高饲料利用效率的方法；以及营养饲料组合物。
• STEREOSTRUCTURE OF DECARBAMYLASE AND METHOD OF USING THE SAME
  申请人：Kaneka Corporation

  公开号：EP1209234A1

  公开（公告）日：2002-05-29

  The present invention reveals the stereostructure of decarbamylase by X-ray crystallography and provides a decarbamylase mutant, which is more useful for industrial applications, obtained by molecular design utilizing the stereostructure for the purpose of improving the reactivity of decarbamylase to D-N-carbamoyl-α-amino acid which is a substrate thereof. Specifically, the present invention relates to the stereostructure of decarbamylase determined by X-ray crystallography; a stereostructure model of a decarbamylase mutant; a stereostructure model of a complex thereof with a substrate, a product, and the like; a molecular design method utilizing these stereostructures; a decarbamylase mutant obtained by the method; and a method for designing and producing a protein mutant having a structure similar to that of decarbamylase.

  本发明通过X射线晶体学揭示了脱氨基甲酰酶的立体结构，并提供了一种脱氨基甲酰酶突变体，该突变体通过利用该立体结构进行分子设计而获得，更有利于工业应用，其目的是提高脱氨基甲酰酶对作为其底物的D-N-氨基甲酰-α-氨基酸的反应活性。具体而言，本发明涉及通过 X 射线晶体学确定的脱氨基甲酰酶的立体结构；脱氨基甲酰酶突变体的立体结构模型；其与底物、产物等的复合物的立体结构模型；利用这些立体结构的分子设计方法；通过该方法获得的脱氨基甲酰酶突变体；以及设计和生产具有与脱氨基甲酰酶相似结构的蛋白质突变体的方法。
• JP1054067A
  申请人：——

  公开号：JP1054067A

  公开（公告）日：1989-03-01
• JPS6454067A
  申请人：——

  公开号：JPS6454067A

  公开（公告）日：1989-03-01