3-hexynyl butyrate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 3-hexynyl butyrate
• 英文别名: Hex-3-ynyl butanoate
• 化学式: C₁₀H₁₆O₂
• 分子量: 168.236
• InChiKey: KLVNXEGJUMYFDN-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.5
• 重原子数：
  12
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.7
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  3-已炔-1-醇 、 丁酸 在 硫酸 、 sodium carbonate 作用下， 以 甲苯 为溶剂， 生成 3-hexynyl butyrate
  参考文献：
  名称：

  Hexynyl alkanoates and organoleptic uses thereof

  摘要：

  所描述的是根据通用结构定义的己炔基烷酸酯：##STR1## 其中R代表氢或乙基，以及它们在增强或提升可食用材料的气味或味道方面的感官用途，这些可食用材料包括香水组合物、古龙水、香味物品、食品、口香糖、牙膏和咀嚼烟草。

  公开号：

  US04629586A1

文献信息

• US4539209A
  申请人：——

  公开号：US4539209A

  公开（公告）日：1985-09-03
• US4629586A
  申请人：——

  公开号：US4629586A

  公开（公告）日：1986-12-16