通过南极念珠菌 B
脂肪酶催化的酯化和
氨解反应,以非常好的收率和高
化学选择性获得了来自
亚麻酸和
花生四烯酸的 20 种 N-脂肪酰胺,其中 15 种是新化合物。通过研究反应参数(温度、E/S比、醇和链烷醇胺/
脂肪酸比、时间、溶剂、游离溶剂体系等)获得最佳反应条件。为了确定产生链烷醇酰胺的理想酶促方法,我们在三个程序中评估了酶的性能:i)
乙酯的
氨解,ii)
脂肪酸和链烷醇胺之间的直接缩合,以及 iii) 脂肪的一锅/两步转化通过原位形成
乙酯和随后由链烷醇胺
氨解,将酸转化为链烷醇酰胺。酶促方法的优点,如温和的反应条件和低环境影响,强调
生物催化是制备报告化合物的便捷方式。在大鼠神经胶质瘤 C6 细胞中评估了所有化合物和 anandamide 及其类似物的混合物的细胞毒活性。这些研究表明,一些 anandamide 类似物增强了 anandamide 的抗肿瘤作用,表明它们可能作为治疗工具用于癌症治疗。